Tous les vendredis et samedis soir, découvrez sur les propositions de L'Ardoise un plat signature du chef cuisinier de L'Âge d'Or Etienne Liberge.

Les mercredis thématiques !

Tous les mercredis, découvrez une entrée, un plat, un dessert... autour d'un thème particulier.

mercredi 07/12: Bouillon et compagnie
mercredi 14/12: New-York New-York
mercredi 21/12: J-4


Un mot sur notre chef:

Etienne Liberge exerce depuis plus de 10 ans ces talents de cuisinier. Il a fait ses armes après de grands de la cuisine et dans des établissements reconnus tels l’Assiette gourmande à Honfleur, Dessirier: restaurant de Michel Rostang ou bien encore chez Castel ou auprès de son mentor Erick Goll, ancien du Plazza Athénée.
Ces expériences et rencontres lui ont permis de s’affirmer en tant que chef depuis maintenant plusieurs années et il vous proposera des mets variés et de qualité à tout moment de l’année.